Il-kompost huwa teknika ċiklika li tinvolvi t-tqassim u l-fermentazzjoni ta 'diversi komponenti veġetali, bħal skart veġetali, fil-ġnien tal-ħaxix.Anke friegħi u weraq imwaqqgħin jistgħu jiġu rritornati fil-ħamrija bi proċessi ta 'kompost korretti.Il-kompost iġġenerat minn fdalijiet tal-ikel li jifdal jista' ma jagħtix spinta lit-tkabbir tal-pjanti malajr daqs kemm jagħmlu l-fertilizzanti kummerċjali.Jintuża l-aħjar bħala mezz biex ittejjeb il-ħamrija, li gradwalment tagħmilha aktar fertili maż-żmien.Il-kompost m'għandux jitqies bħala mod kif jintrema l-iskart tal-kċina;pjuttost, għandu jitqies bħala mod biex jitrawmu mikro-organiżmi tal-ħamrija.
1. Agħmel użu tajjeb mill-weraq li jifdal u l-iskart tal-kċina biex tagħmel il-kompost
Biex tiffaċilita l-fermentazzjoni u d-dekompożizzjoni, aqta 'zkuk tal-ħaxix, zkuk, u materjali oħra f'biċċiet żgħar, imbagħad ixxotta u żidhom mal-kompost.Anke l-għadam tal-ħut jista 'jiġi dekompost sewwa jekk għandek bin tal-kompost tal-karta korrugata fid-dar.Billi żżid weraq tat-te jew ħxejjex aromatiċi, tista 'żżomm il-kompost milli jitħassar u joħroġ riħa spjaċevoli.Mhuwiex meħtieġ li l-qxur tal-bajd jew l-għadam tal-għasafar jiġu komposti.Jistgħu jiġu mgħaffġa l-ewwel biex jgħinu d-dekompożizzjoni u l-fermentazzjoni qabel ma jindifnu fil-ħamrija.
Barra minn hekk, il-pejst tal-miso u z-zalza tas-sojja fihom melħ, li l-mikro-organiżmi tal-ħamrija ma jistgħux jittolleraw, għalhekk ma tagħmilx kompost fdal tal-ikel imsajjar.Huwa wkoll kritiku li tiżviluppa d-drawwa li qatt ma tħalli l-ebda ikel li jifdal qabel ma tuża l-kompost.
2. Karbonju indispensabbli, nitroġenu, mikro-organiżmi, ilma, u arja
Il-kompost jeħtieġ materjali organiċi li fihom il-karbonju kif ukoll spazji li fihom l-ilma u l-arja.B'dan il-mod, molekuli tal-karbonju, jew zokkor, huma maħluqa fil-ħamrija, li jistgħu jiffaċilitaw il-proliferazzjoni batterjali.
Permezz tal-għeruq tagħhom, il-pjanti jieħdu n-nitroġenu mill-ħamrija u d-dijossidu tal-karbonju mill-atmosfera.Imbagħad, huma joħolqu l-proteini li jiffurmaw iċ-ċelloli tagħhom billi jingħaqdu l-karbonju u n-nitroġenu.
Rhizobia u alka blu-aħdar, pereżempju, jaħdmu f'simbjożi ma 'għeruq tal-pjanti biex jiffissaw in-nitroġenu.Il-mikro-organiżmi fil-kompost ikissru l-proteini f'nitroġenu, li l-pjanti jirċievu mill-għeruq tagħhom.
Il-mikro-organiżmi għandhom normalment jikkunsmaw 5 grammi ta 'nitroġenu għal kull 100 gramma ta' karbonju dekompost minn materja organika.Dan ifisser li l-proporzjon tal-karbonju għal nitroġenu matul il-proċess ta 'dekompożizzjoni huwa 20 sa 1.
Bħala riżultat, meta l-kontenut tal-karbonju tal-ħamrija jaqbeż 20 darba l-kontenut tan-nitroġenu, il-mikro-organiżmi jikkunsmawh kompletament.Jekk il-proporzjon tal-karbonju għal nitroġenu huwa inqas minn 19, xi nitroġenu jibqa 'fil-ħamrija u ma jkunx aċċessibbli għall-mikro-organiżmi.
It-tibdil tal-ammont ta 'ilma fl-arja jista' jinkoraġġixxi batterji aerobiċi biex jikbru, ikissru l-proteina fil-kompost, u jirrilaxxa nitroġenu u karbonju fil-ħamrija, li mbagħad jistgħu jittieħdu mill-pjanti mill-għeruq tagħhom jekk il-ħamrija jkollha kontenut għoli ta 'karbonju.
Il-kompost jista 'jinħoloq billi tikkonverti materja organika f'nitroġenu li l-pjanti jistgħu jassorbu billi jkunu jafu l-proprjetajiet tal-karbonju u n-nitroġenu, billi jagħżlu materjali tal-kompost, u jimmaniġġjaw il-proporzjon tal-karbonju man-nitroġenu fil-ħamrija.
3. Ħawwad il-kompost moderatament, u oqgħod attent għall-effett tat-temperatura, l-umdità u l-actinomycetes
Jekk il-materjal għall-kompost ikollu wisq ilma, huwa faċli li tikkawża li l-proteina timmonja u tinħażen.Xorta waħda, jekk ikun hemm ftit wisq ilma, se taffettwa wkoll l-attività tal-mikro-organiżmi.Jekk ma tirrilaxxax l-ilma meta tingħafas bl-idejn, l-umdità titqies xierqa, iżda jekk tuża kaxxi tal-karti korrugati għall-kompost, huwa aħjar li tkun kemmxejn aktar niexef.
Il-batterji li huma attivi fil-kompost huma prinċipalment aerobiċi, għalhekk huwa meħtieġ li tħallat regolarment il-kompost biex tħalli l-arja tidħol u taċċellera r-rata ta 'dekompożizzjoni.Madankollu, tħallatx wisq ta 'spiss, inkella tistimula l-attività ta' batterji aerobiċi u tirrilaxxa n-nitroġenu fl-arja jew fl-ilma.Għalhekk, il-moderazzjoni hija essenzjali.
It-temperatura ġewwa l-kompost għandha tkun bejn 20-40 grad Celsius, li hija l-aktar adattata għall-attività batterjali.Meta jaqbeż il-65 grad, il-mikro-organiżmi kollha jieqfu jiffunzjonaw u jmutu gradwalment.
L-actinomycetes huma kolonji batteriċi bojod prodotti fil-mifrex tal-weraq jew siġar li waqgħu li jitħassru.Fil-kompost tal-kaxxa tal-karta korrugata jew toilets tal-kompost, l-actinomycetes huma speċi importanti ta 'batterji li jippromwovu d-dekompożizzjoni mikrobjali u l-fermentazzjoni fil-kompost.Meta tibda tagħmel il-kompost, hija idea tajba li tfittex l-actinomycetes fil-mifrex tal-weraq u s-siġar waqgħu li jitħassru.
Ħin tal-post: Awissu-18-2022